柯桥美食排行榜（柯桥有没有美食街）

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绍兴柯桥万达广场旁有什么好吃的

1、绍兴柯桥万达广场旁有许多好吃的推荐：传统绍兴小吃： 阿宝小笼包：小笼包皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是许多当地人都推荐的美食。 鲁迅故里糕团店：糕点口味正宗，尤其是麻糍和桂花糕，深受大家喜爱。时尚餐饮： 星巴克和喜茶：在万达广场内有门店，可以享受高品质的咖啡和茶饮，同时享受舒适的休闲空间。

2、第二家：正当炸鸡 正当炸鸡位于柯桥文昌路湖庭广场，其巨型的招牌非常醒目。这里的炸鸡味道极好，肉质鲜嫩，外皮酥脆，非常美味。除了炸鸡，这里的小吃和炸鸡配套的饮品也非常棒。店内气氛舒适，适合休闲聊天。

3、阿勇面馆则位于鉴湖路柯笛花园旁边，这里的面也非常有特色，尤其是三鲜面和大排面。这家店的面食种类丰富，值得一试。小娘惹是一家位于万达广场的新加坡风味餐厅，老板娘是新加坡人，所以这里的鸡饭和肉骨茶都比较地道。这家店的装修风格偏向佛教，食物也相对精致。

4、韩悦烤肉位于柯桥区钱陶公路柯桥万达广场室内步行街3楼。韩悦最令人津津乐道的便是那久吃不腻品种丰富的大片烤肉，尤其是有着“牛肉贵族”之称的雪龙牛肉，肉质鲜嫩、爽滑多汁、脂肪分布均匀并含有丰富的营养成分，入口时细致香甜，呈现出一种久久不散的韵味。

柯桥最正宗的绍兴菜

鲁越名家·绍兴菜 特色菜品：头道绍三鲜，食材丰富新鲜，有肉丸、鱼丸、虾、猪肚、火腿肉、鸡肉等，汤底浓郁鲜美；熟醉蟹六月黄，蟹品质高，蟹肉饱满蟹黄多，用绍兴黄酒熟醉，酒香浓郁回味甘甜；鲁越干菜肉，肥瘦相间的五花肉炖得糯糯的，搭配香喷喷的干菜，用荷叶夹包着吃，别有风味。

绍兴醉鸡：这是一道以黄酒为重要调料的传统名菜。选用肉质鲜嫩的鸡肉，经过腌制和烹制后，浸泡在绍兴黄酒中，使鸡肉充分吸收酒香，口感鲜美，酒香浓郁。笋干老鸭煲：绍兴地区盛产笋干，而柯桥区也不例外。这道菜以新鲜老鸭与当地特有的笋干同炖，汤味醇厚，鸭肉鲜嫩，笋干的香味与老鸭的鲜美完美结合。

糟鸭：糟鸭是绍兴的传统名菜，也是柯桥的特色美食之一。它是用绍兴特有的黄酒糟和新鲜鸭肉一起腌制而成的，肉质鲜嫩，酒香扑鼻。豆腐花：绍兴的豆腐花与其他地方的不同，它的口感更加细腻，而且通常会加入红糖水或者蜂蜜来食用，甜而不腻，是当地早餐中的常见食品。

绍兴醉鸡：绍兴醉鸡是绍兴地区的传统名菜之一，以鸡肉为主要食材，经过腌制和炖煮而成。鸡肉鲜嫩多汁，口感醇厚，香气四溢，配上绍兴黄酒的调味，更是美味可口。绍兴酱鸭：绍兴酱鸭是绍兴地区的特色美食之一，选用优质的鸭子，经过腌制和炖煮而成。

柯桥区的美食有以下几种：梅干菜：简介：绍兴的传统副食品，分为白菜干、油菜干和芥菜干三种。特点：油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。与红烧肉搭配，肥而不腻，鲜香可口。油炸臭豆腐：简介：绍兴的特色小吃，外表酥脆，内里柔软。特点：保留了金黄的外表，与长沙臭豆腐的黑色外表不同。

**柯桥豆腐干**：柯桥豆腐干是绍兴柯桥区的特色小吃之一。这种豆腐干选用优质黄豆为原料制作而成，口感细腻有嚼劲，是当地人喜爱的零食之一。总的来说，绍兴的特色美食种类繁多，每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的风味。

柯桥区美食

柯桥区的美食有以下几种：梅干菜：简介：绍兴的传统副食品，分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，其中芥菜干品质上乘。特色：油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏，常与红烧肉搭配，肥而不腻，鲜香可口。油炸臭豆腐：外观：保留金黄外表，与长沙臭豆腐的黑色外表不同。

柯桥区的美食有以下几种：梅干菜：简介：绍兴的传统副食品，分为白菜干、油菜干和芥菜干三种。特点：油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。与红烧肉搭配，肥而不腻，鲜香可口。油炸臭豆腐：简介：绍兴的特色小吃，外表酥脆，内里柔软。特点：保留了金黄的外表，与长沙臭豆腐的黑色外表不同。

笋干老鸭煲：绍兴地区盛产笋干，而柯桥区也不例外。这道菜以新鲜老鸭与当地特有的笋干同炖，汤味醇厚，鸭肉鲜嫩，笋干的香味与老鸭的鲜美完美结合。油爆双脆：这是一道以脆皮肠和脆皮肚为主料的菜肴，通过特殊的烹饪方法，使得两者都保持了外脆内嫩的口感，是绍兴地区的传统名菜之一。

特色菜品：头道绍三鲜，食材丰富新鲜，有肉丸、鱼丸、虾、猪肚、火腿肉、鸡肉等，汤底浓郁鲜美；熟醉蟹六月黄，蟹品质高，蟹肉饱满蟹黄多，用绍兴黄酒熟醉，酒香浓郁回味甘甜；鲁越干菜肉，肥瘦相间的五花肉炖得糯糯的，搭配香喷喷的干菜，用荷叶夹包着吃，别有风味。

梅干菜，又称乌干菜，是绍兴传统美食之一，也是绍兴的著名特产。绍兴梅干菜色泽油光乌黑，味道醇厚，适合长时间保存。它分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，其中以“百脑芥菜”腌制的芥菜干最为上乘。与红烧肉搭配，不仅肥而不腻，而且鲜香可口。绍兴的臭豆腐也是一绝，外表金黄酥脆，里面则是柔软的口感。

柯桥美食有：王仔小吃：招牌有烤饺，包子，青菜咸菜肉丝汤面，馄饨等。地址：新江新村16幢101；老陈粥铺：招牌有皮蛋瘦肉粥，包子和煎饺。地址： 鉴湖路300号小慧面馆；小胖烤饺：特色是油渣和扎肉。油渣酥脆可口和劲道的面条相辅相成。